Yugo para molienda
Yugo sujeto a la balanza con coyundas de cuero. El yugo es elaborado artesanalmente en madera este artefacto tiene dos curvaturas que se acoplan o ajustan a la cabeza de los bueyes.
Yugo sujeto a la balanza con coyundas de cuero. El yugo es elaborado artesanalmente en madera este artefacto tiene dos curvaturas que se acoplan o ajustan a la cabeza de los bueyes.
Este yugo es similar al yugo de molienda.Este yugo es más amplio para permitir la movilización de los animales por el terreno.
Trapiche elaborado en madera con el que antiguamente se realizaba el proceso de molienda de la caña para la fabricación de la panela. Son pocos los vestigios de este elemento por que fueron reemplazados por los trapiches en hierro y hoy en día por los trapiches de motor.
Trapiche antiguo de madera Leer más »
Esta herramienta era utilizada para la tala de árboles en los procesos de desmontañar territorios, dado que en la época no existían motosierras ni maquinas industriales.
Oz de cortar pastos, semillas o espartillo, el espartillo era extraído de los pantanos y picado finamente par revolver con la greda u arcilla en la elaboración de adobes y casa de bareque.
Hoz de cortar pasto Leer más »
Estos son algunos utensilios que se necesitan para la elaboración de la panela, unos son madera y otros con vasijas metálicas perforadas con puntillas.
Utensilio elaborado artesanalmente por manos campesinas para alinear las tablas de madera.
Enramada de molienda, alguna vez fue una vivienda en adobe y con el pasar de los años y su decadencia los campesinos las adaptaban para que fueran enramadas para los trapiches y procesos de elaboración de panela y destilado del tradicional aguardiente chirinche o tapetusa.
Enramada con pared en adobe Leer más »
Esta herramienta la elaboraban los campesinos para realizar descorné de animales y algunos trabajos domésticos.